过去，餐饮企业大多利用私人银行账户收款、隐瞒营业收入来逃税。但现在大家都知道，有“黄金四人”在监视老板的私人银行账户。如果有人再敢用这种粗暴的手段，以某种方式“避税”，随时都有被抓的风险。因此，在“金四”的严格监管下，很多老板在规范纳税方面不得不树立风险意识，不再敢明目张胆地逃税。
但税收确实太高了，我们不愿意接受，那怎么办呢？
在增值税方面，餐饮企业特别是独立餐饮企业（单店）逃避增值税的方式主要有两种：一是通过隐瞒营业收入进行简单粗暴的逃税。这个方法就如之前所说，因为有“金四”的缘故，风险极高，随时都有可能被抓到。另一种是通过购买增值税进项专用发票简单粗暴地逃税。现实中，确实有食品加工企业卖票，因为他们购买食材的餐饮店很多都是个体户，有固定税费，不需要票，所以有很多“额外”的发票。然而，购买的增值税进项发票虽然是真的，但事实是假的，资金流向与发票流向不一致。虽然暂时还没有被税务局发现，但一旦之前的售票者被抓住，所有买票的餐饮企业都将面临附加费、滞纳金、甚至罚款等处罚，而且由于滞纳金相当于年化18%的利息，所以越晚被税务局抓到，风险就越高！
增值税方面，餐饮企业除了粗暴逃税外，几乎没有什么筹划的空间。合法减税的唯一方法是为所有采购（包括商品和服务）获取尽可能真实的增值税进项专用发票。而如果单店营业额较小，月收入低于10万元，那么就完全不用规划，按照规定申报纳税即可，因为增值税是免税的。
因此，餐饮企业想要减税，当然还是需要做好所得税的筹划。原则很简单：一是利用地方财政在税收洼地的税收优惠政策，二是利用国家对小微企业的税收优惠政策。但能否有效运用，取决于如何运作，即如何综合运用多种措施和手段，合法合理地减税。特别是拥有多家餐饮门店和配套加工配送中心的连锁餐饮企业，可以充分利用现有税收优惠政策，合法合理减税。通过合理规划，可以合法减少企业所得税100万元以上！
用户评论
夏日倾情
餐饮企业利润高，税收也是不低，确实要好好筹划一下，不然利润就被税收给吃掉了。
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花海
餐饮企业税收高，怎么筹划才能降低税负，求大神指点！
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放血
利润高，税收高，餐饮企业老板们应该头疼了吧，如何筹划税收才能省钱？
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花菲
餐饮行业利润高，税负也高，如何合理筹划税收，才能留住更多利润呢？
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坏小子不坏
餐饮企业利润高，税收高，怎么合理避税呢？
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眉黛如画
餐饮企业如何筹划税收，才能最大程度的降低税负，提高利润率？
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百合的盛世恋
利润高，税收高，餐饮企业老板压力山大，该如何筹划税收？
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非想
餐饮企业税收高，如何合法合理地降低税收负担？
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温柔腔
餐饮企业利润高，税收高，如何有效地筹划税收，才能留住更多利润？
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微信名字
餐饮企业税收筹划，如何才能做到合法合规，又能有效降低税负？
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哭着哭着就萌了°
餐饮企业税收高，如何才能合法避税，提高利润率？
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话扎心
餐饮企业利润高，税负也高，如何合法合理地筹划税收，才能更轻松？
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权诈
餐饮企业税收高，如何才能合理利用税收政策，降低税负？
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一个人的荒凉
餐饮企业利润高，税收高，如何才能合理合法地降低税收压力？
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嗯咯
餐饮企业税收筹划，如何才能做到既合法又有效？
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病态的妖孽
利润高，税收高，餐饮企业如何才能合理地进行税收筹划？
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烟花巷陌
餐饮企业税收高，如何才能更有效地进行税收筹划？
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一笑傾城゛
餐饮企业税收高，如何才能更好地进行税收筹划，降低税负？
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浅巷°
餐饮企业税收筹划，如何才能让税收负担更轻？
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关于道别
餐饮企业利润高，税收高，如何才能更轻松地进行税收筹划？
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命该如此
餐饮企业税收高，如何才能更好地利用税收政策？
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