不久前，由于未清除了一批期货，因此被送往连锁超市连锁店。它被抱怨并声称，它损失了180,000元人民币和一名大量客户，每年购买300万元人民币。

在对“保质期”极为敏感的食品，医学和快速移动的消费品等行业中，他们最担心的不是他们无法出售，而是：

没有人注意到库存到期时，这是一个库存中的所有损失。到期产品被堆放在角落里，只有在发现它们时才能废除。生产日期是手动记录的，Excel无法与物理批次相匹配。客户抱怨该产品已过期，并且在检查了很长时间后，找不到负责人。听了他说的坏事后，我花了2个小时来建立一个明智的库存管理系统来解决保质期管理的问题。

产品到期很明显，将自动发送最后一项提醒。您会知道谁犯了错误并检查它们。

今天，我将谈论我如何逐步做到这一点。如果您还负责产品，库存和可追溯性，那么您肯定可以使用本文的逻辑。

我还放置了我在这里制作的模板，懒惰的人可以直接使用它：业务管理模板中心企业数字解决方案中心- jiandaoyun

一、保质期管理混乱，到底坑在哪？

在设置该系统之前，我对几家食品加工公司进行了调查，发现它们的痛点非常一致，并专注于以下四个方面：

1。过期的产品隐藏在库存深处

没有预警机制，到期批次固定在角落，没有人关心它们。

当我发现它时，它要么直接过期，因此我不得不废除整个批次。

2。出站仓库完全基于手动“意识”

从理论上讲，它应该是“首先，首先”，但是在实际操作中，任何方便的人都可以得到它。

早期生产的商品在盒子的底部，但是新商品是运输的，旧商品仍位于仓库中。

3。损失分析

每个月要废弃多少？哪些类别最有可能到期？供应商负责吗？

没有人可以清楚地解释它，缺乏数据支持，因此您只能根据经验进行猜测。

4。手动计算日期，错误率很高

生产日期由仓库管理撰写，保质期由Excel计算。如果您疏忽大意，您将错过关键批次。

老板问：“这批商品什么时候到期？”员工：“等到我转向表格……”

有什么问题？六个字：没有系统的管理。

因此，有必要建立一个标准化，自动化和视觉货架生活管理系统，以从根本上解决“依靠人们观看”的效率低下和风险。

二、如何快速搭出保质期管理系统？

不会因专业术语“系统构建”而害怕！

借助模板，可以通过简单的拖放和掉落来快速构建一套高效的保质期自动管理系统。

第一步：添加生产日期与保质期信息

就像向每种产品发送独家“ ID卡”一样，首先在[产品分类]表中添加“存储月”列，例如牛奶6个月和12个月的饼干。

然后转到[产品信息]表，并自动将每个产品的相应“存储月”关联。

这样，每种产品可以持续多长时间，您可以一目了然。将来进入仓库时，只会填写生产日期，并且系统可以自动计算到期日期。

第二步：让系统自动算好到期时间

将产品放入存储中时，系统将自动获取产品“存储月”的信息，并将其与注册的生产日期结合使用，以计算特定的到期日期。

为了促进数据的排序，系统将将计算的到期日期转换为文本格式。

然后在摘要表[实时库存统计信息（批次）]中，将到期日期放在表的顶部行。

这样，您可以看到所有产品何时到期，并且将来找到数据更加方便。

第三步：出库添加“过期”分类

为了及时清理仓库中过期的产品，请在[其他软件外表表]中添加“到期”选项中的“送货原因”。

当产品到期并需要清除时，在填写出站记录时，直接选择“有效期”，并且系统将自动记录和处理数据，以确保仓库中的库存数据始终准确。

第四步： 仪表盘统计展示

在数据委员会中，添加一个统计表并从摘要表[实际库存统计信息（批次）]导入数据。

然后根据到期时间将其从小到大，以便即将到期的产品将首先排名。

经理可以通过开设董事会来快速处理哪些产品，而不必再担心丢失处理时间。

三、这套系统能解决哪些痛点？

一句话摘要：让系统自动计算日期，管理库存并防止到期！

1。“注册”产品

在系统中注册每种产品的生产日期和保质期

系统自动计算到期日期并生成文本提醒

无需再浏览笔记本或按计算器，所有日期都将自动生成！

2。让库存“说自己”

使用聚合表的自动统计数据：剩下多少库存，每批商品何时到期，哪些商品即将到期

打开该系统，您会知道应首先出售哪批——，并且很快将取消哪一批商品！

3。出站和入站的“自动化”

输入仓库时：扫描代码/填写批处理信息，系统将自动记录生产日期和到期时间。

出境时：系统建议最早生产的货物（首先）。如果货物过期，请直接选择“过期的离职”类别以避免误解。

仓库的家伙将永远不会再“随便拿商品”，而您永远无法摆脱过期的产品！

4。老板最喜欢的“ Dastery”

一页解决了所有关键数据：总库存，过期产品列表，过期的废品统计数据

无需重复提示问题，您可以打开手机或计算机以实时查看库存和到期风险。

四、小结

并不是我无法很好地管理库存，而是工具太落后了！

并不是说员工不是专门的，而是该过程太混乱了！

不要让过期的损失“吃”利润，不要等到客户后悔后才抱怨！