近日，一款名为“听花酒”的白酒因售价高达5.86万元一瓶而成为热搜话题。这款酒上市已有一段时间，因正月初六央视直播女足亚洲杯决赛时的一段60秒长广告而引起广泛关注。这款名不见经传的白酒出现在央视后，立刻引起了白酒圈内外的热议。人们首先惊讶的是它的售价。每瓶58600元的价格是飞天茅台1499元的39倍。公开资料显示，2001年生产的飞天茅台售价9300元，已经生产了20年。亭花酒的定价显然颠覆了人们对传统白酒的认知。该公司研究室注意到，这款天价酒的设计者是前几年以天价出售冬虫夏草的张雪峰。他的另一个身份是A股上市公司青海春天（600381.SH）的董事长兼首席执行官。经理。由此，人们不禁想起青海春天连续两年遭受巨额亏损的现实。张雪峰是指望着这瓶天价酒来拯救濒临ST边缘的青海春天吗？

01 天价酒的诞生堪比穿越小说：灵感源自太上老君的梦想。太上老君是道教“三清”神之一，全名“太清道天尊”。在民间，太上老君妇孺皆知，人人都知道他是天上的大神。古往今来，利用太上老君的梦境发出这样那样的声音的人，不计其数。然而，在现代，张雪峰却是第一个敢于直接用太上老君的梦想来推销白酒的人。几年前，有一个白酒品牌，叫小木渡仙。只是凭借郑板桥“难得糊涂”的理念，在广告创意中运用了仙女的形象。不过，这款酒的生产工艺和销售定价仍然沿袭了蒋板桥的理念。按照香酒通常的型号，好像没听说过，因为叫小木子仙，所以每瓶的价格都高得离谱。与小糊涂仙子相比，《听花酒》的诞生堪比一部穿越小说。据听花酒官网产品公告显示：张雪峰曾一度来到实验室，与团队讨论方案直至凌晨4点。他疲惫不堪，靠在椅子上，闭上眼睛小憩。恍惚的梦里，我似乎在雪山上寻找着什么。一名腰间系着金绳，白须飘扬的老者来到他面前，挥动拂尘，在掌心写下一个“活”字，然后走开。他手中的活字闪闪发光，色彩斑斓。当他醒来时，他下意识地将手指放在了手掌上。他的思想仿佛穿越了数千年的时空，与远古的智者相连。脑海中浮现出他读过的一句话：“舌头上的水是活的”！他恍然大悟：舌头周围的水不就是唾液吗？它不仅能“尝味”，也是道教“生津养生”的关键。难道“密码”就藏在每个人都有的唾液里吗？ ……

于是，听花酒的设计灵感迸发出来。 “亭花酒不是我们酿造的，这是上天对饮酒者的巨大恩惠。”张雪峰说道。至于这款天启酒的生产工艺，据客服解释：“亭花酒采用的是10年以上的酱香型原酒和5年以上的浓香型原酒。经过定向菌二次发酵、蒸馏、浓缩等。 109酒生产周期长、成本高、产量小，而品质更好、味道更好，所以价格更贵。”该公司研究室指出，这只是一瓶标准瓶的亭花酒，售价为5860元。制作工艺方面，至于每瓶售价58600元的高品质包装，据说酿造工艺更加精细，更加重度蒸馏和浓缩，可以将酒的1/16的精华酿成高浓度的酒。优质产品，每一滴都是精华，而且限量发售。

有白酒专业人士表示，有研究增强浓香型窖泥中细菌的定向性、强化发酵、添加脂类等增香物质等。但“定向菌二次发酵、蒸馏、浓缩”的过程到底是什么，目前还不清楚。 “我觉得一些缺乏科学依据的宣传应该更加谨慎。毕竟白酒是食品，涉及到人们的健康安全。企业在相关宣传上应该非常谨慎，尽量避免一些模糊的地方，这对维护品牌是有好处的。” “是的，”智趣咨询总经理蔡学飞说。

02 曾几何时，冬虫夏草卖天价，听花酒成又一“极品药草”？听到花酒天价营销手段的人，第一个想到的不是其他白酒，而是冬虫夏草。冬虫夏草自古就有，是补肾润肺、止血化痰的中药。但在张雪峰手中，这种中药却摇身一变，变成了具有奇效的保健品——“鸡草粉片”，并以令药剂师瞠目结舌的天价出售。因此，从营销角度来说，张雪峰可谓是集大成者。事实上，张雪峰是一名注册会计师和律师，但这并不妨碍这位川大硕士做生意不拘一格，非常善于游走监管的灰色地带。 2003年，张雪峰在主要生产冬虫夏草的青海唐古拉制药公司担任高管。冬虫夏草是青藏高原的特产，是稀缺产品。东西是稀有而珍贵的。张雪峰在这种稀缺的中药材中发现了商机，开始筹划挖掘这个“金矿”，于是他于2004年创办了青海泉。与过去药店销售的冬虫夏草原生态产品不同，在张雪峰的带领下管理层方面，青海春天推出了一款名为“集草粉片”——的产品，将冬虫夏草打粉压制成片出售，一度颠覆行业。传统对冬虫夏草的认识。借助央视等平台铺天盖地的广告，张雪峰不断宣传“含在嘴里吃集草粉片”的理念，从而俘获了一批高端消费者。在这个过程中，张雪峰不仅赚了很多钱，还奠定了自己虫草专家的地位，获得了“青海省药学会常务理事”、“人类健康研究与发展基金会理事长”等多项称号。原来的冬虫夏草磨成粉后真的有那么神奇吗？不少虫草行业人士对此嗤之以鼻。 2014年，“中国冬虫夏草之父”、青海省畜牧兽医科学院教授沉南英表示，在“集草”的推广中，冬虫夏草受到了“细胞级膜- “破壁破壁微粉研磨，释放出冬虫夏草细胞级微粉精华”，比原草至少好7倍的说法没有科学依据。今年，冬虫夏草中药饮片炮制规定被撤销。 2016年，集草粉片被有关部门责令停止生产。从此，张雪峰和青海春春开始跌落神坛。然而，该公司研究室在百度上搜索“鸡草含片”。在青海春天的官网上，相关产品仍在首页挂牌出售，且价格居高不下。

事实上，张雪峰对听花酒的营销操作与推广《集草》时的营销操作非常相似。神秘的传说、神奇的效果、震撼的天价、铺天盖地的广告……只是和原著不同而已。产于青藏高原的冬虫夏草，物以稀为贵，很容易讲出传奇故事。这次，对于普通白酒来说，借助太上老君的梦想和一些闻所未闻的工艺，花酒的天价能否激发消费者的热情，进而获得认可？这一切都是未知数。

03 如果想凭借白酒卷土重来，青海春天还能等吗？事实上，青海春天涉足的不仅仅是白酒。早在集草业务遭受重创后，张雪峰就开始谋划业务转型。 2018年3月，青海春天斥资3385万元收购西藏挺花酒业。此后，公司推出了首款白酒产品“两鹿”，专注于火锅餐饮消费场景，定位为“麻辣白酒”。这依然是熟悉的套路。通过央视《舌尖上的中国》，张雪峰为梁路造势。不过，这一次，张雪峰却遭遇了一些当地酒类的袭击。总体来看，青海春天的白酒收入并不是很理想。财报显示，青海春天2019年白酒营收5174万元，下降至2020年1687万元，2021年上半年873.5万元，显然没有起色。两鹿酒的营销并不理想。 2020年10月，青海春天推出另一白酒品牌“亭花”。此次，张雪峰将品牌故事的背景从人间火锅餐饮转移到了天上，并赋予了至尊主梦想的“玄学”概念。 2021年1月21日，亭华酒业在线举办“中医理论指导白酒健康研讨会”。会上还发布了《饮用听花酒对成年男性身体机能影响的探索性研究》的结果简报。报告显示，参与试验的健康成年男性，自愿每天饮用50ml亭花酒，连续7天后，免疫功能、睡眠功能、男性功能指标均得到不同程度的改善。这些效果听起来很熟悉，类似于原来的“吉草”。据悉，听花酒对应的高端消费群体与当年的鸡草粉片几乎相同。张雪峰对听花酒寄予厚望。某种程度上，他也寄希望于依靠这款白酒，让青海春天扭亏为盈。 2021年4月，他曾表示预计听花酒五年内实现销售额300亿元。如果真是这样，青海春天的销量至少能跻身白酒上市公司前五之列。然而，连续两年遭受巨额损失的青海还能等到春天吗？ 1月25日，青海之春发布《2021年度业绩预亏暨风险提示公告》。根据公司财务部门初步测算，公司预计2021年归属于上市公司股东的净利润为负，约为-2.645亿元至-3.245亿元。青海春天表示：“亏损原因是公司对外投资业务亏损，公司对部分资产计提了资产减值准备，以及中成药、酒类业务的市场开拓，增加了销售费用和行政费用。”由于连续两年亏损，青海春天发布风险提示：“预计2021年扣除非经常性损益前后净利润均为负数。如果扣除非经常性损益后的营业收入主营业务及无商业实质收入低于1亿元的，公司将被实施退市风险警示。