根据税法规定，企业（包括个人）应当就其经营活动取得的各类所得缴纳税款。个人（个体工商户）开店需要纳税。但由于个人（个体工商户）经营规模、行业、环境、地点以及取得经营收入数额的差异，应纳税。税费也不同。大多数情况下，不纳税的个体门店营业收入低于起征点或享受小微企业税收优惠政策。

个体（个体工商户）商店主要缴纳增值税、附加和个人所得税。

1、增值税及附加。个体（个体工商户）商店由于经营规模较小，年应税销售额低于500万元，一般属于增值税小规模纳税人。根据《关于营业税改征增值税的通知》规定，个人（小规模个体工商纳税人）从事应税活动且销售额未达到增值税起征点的，免征增值税及附加。

增值税征收门槛为：月销售额5000元至20000元，定期纳税；每月销售额300元至500元一次性纳税。当个人（个体工商户）总收入低于起征点时，免征增值税，即不纳税。

根据税法规定，2022年1月1日至3月31日，增值税小规模纳税人（含个体工商户），适用3%的应税销售额，减按1%的税率征收增值税；适用预缴税率为3%的增值税税目，减按1%预缴税率预缴。 4月1日至12月31日，增值税小规模纳税人按3%征收率征收的应税销售额，免征增值税；预缴增值税项目实行3%的预缴税率，并暂停预缴增值税。

此外，对于月应税销售额在15万元以下的个体（个体工商户）增值税小规模纳税人，采用5%的征收率也不能满足财税公告[2022]15号的要求。销售额45万元以下免征增值税。

个体（个体工商户）商店不缴纳增值税。一方面，年应税销售额在500万元以下，无法准确核算，无法提供相关税务信息，符合小规模纳税人的认定条件。另一方面，应税销售额低于起征点，享受增值税小规模纳税人税收优惠政策。因此，个体（个体工商户）店铺无需缴纳增值税及附加。

2、个人所得税。个人（个体工商户）应当就其经营所得缴纳个人所得税。现实中，个体（个体工商户）店铺由于核算不规范，无法向税务机关提供准确的信息，且经营规模较小，收入很低，甚至出现经营亏损。

在此情况下，地方税务机关一般对个体（个体工商户）店铺实行定期定额核定征收方式，即根据面积、位置、使用面积等按月或按季核定。个体工商户的营业场所。需要缴纳的税额（包括增值税和个人所得税），而且税额很小，在50万元到500元之间，甚至是零税（不同地方执行的标准不同） 。

此外，具有一定经营规模的个体工商户，其应纳税所得额不超过100万元的部分，减按50%征收个人所得税。

应该说，国家在对个人（个体工商户）和小微企业减税降费方面下了很大的功夫。因此，个体（个体工商户）商店由于应纳税所得额未达到起征点，因此未达到起征点，享受税收优惠。政策规定，无需缴税。需要强调的是，个体（个体工商户）店铺虽然不需要纳税，但仍需要按照规定的征收期限进行纳税申报。

总之，并不是个人店铺不需要缴税，而是没有达到起征点，或者已经享受了相关的税收优惠政策，这样个人店铺就不需要缴纳增值税等相关税费。税金、附加及个人所得税。但是，如果您不纳税，您仍然需要提交纳税申报表。